ハッセルバックポテト

スウェーデンの家庭料理で、切れ込みが入ったじゃがいも料理です。皮はカリカリ、中はホクホクで、パセリレモンバターがうま味を引き立てます。蓋を取り、160°Cのオーブンで約20分ほど、中心部まで火が通るよう加熱調理してお召し上がりください。